Khasiat Mengonsumsi Beras Merah Produk Kotamobagu, Salah Satunya Menurunkan Kolestrol

KOTAMOBAGU– Beras merah, terus di kembangkan di Kota Kotamobagu. Salah satu Desa penghasil beras tersebut yakni Poyowa Kecil, Kecamatan Kotamobagu Selatan.

Beras ini kini menjadi Produk unggulan yang saat ini terus dikembangkan oleh Pemerintah Desa (Pemdes) hingga pemerintah Daerah.

Natsir Dugian (56) misalnya, salah satu petani yang beras merah di poyowa kecil. Menurutnya, beras itu menjadi salah satu produk unggulan desa.

“Beras ini adalah temuan saya sendiri. Karena warnanya merah, maka ini menjadi salah satu produk unggulan Kota Kotamobagu,” ujarnya, saat ditemui, Selasa 25 Januari 2020

Bahkan kata dia, beras merah pernah mewakili kotamobagu mengikuti kegiatan Pekan Nasional Petani Nelayan Indonesia Ke IX di Aceh.

“Beras merah sudah sampai di Aceh, saya bawa waktu itu 2017 mengikuti Pekan Nasional Petani Nelayan. Karena Prodak unggulan dalam bentuk inovasi dan menjadi unggulan Kotamobagu,” ungkapnya

Dijelaskannya, untuk penanamannya sama seperi padi pada umumnya, memerlukan waktu 85 hari atau Tiga Bulan.

“Beras Murah mempunyai khasiat yang luar biasa. Karena selain obat kolestrol serta kadar gulanya sangat rendah, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh bagi penyakit gula. Harganya lebih mahal dari beras biasa yaitu 15 ribu per kilogram,” jelas Natsir

Namun, pria yang akrab disapa Tete Gufran ini mengakui keterbatasannya dalam memasarkan produk unggulan ini, sehingga Ia berharap pemerintah dapat mendorong produk tersebut.

“Nah itu kendalanya hanya pada kemasan, label juga pemasarannya. Sehingga saya berharap pemerintah mampu memasarkan produk ini sebab menjadi salah satu produk unggulan kotamobagu,” pungkasnya